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作家相片noellehu

FOOD_口袋名單_法式早午餐Très Bon 好吃 (高雄美術館)

已更新:2019年4月16日



高雄美術館近年開了好多新店,

這次被這間主打手作麵包的早午餐店吸引,

店面在美術館邊邊一點較為人少的地段,

裝潢簡單,位在大樓樓下,不仔細看就容易錯過,

但也因此才能營造出一種悠哉的氛圍,

讓人可以安靜的享受一頓早午餐。



Très Bon在法文就是很好的意思,

所以店家把中文直譯成好吃。


Très Bon的手作麵包每一種看起來都很美味,

特別是主打的一款流淚厚吐司,

想必就是會好吃到流淚吧,這不點不行!



Menu設計簡單溫馨,

整體價位不高,餐點又好吃,CP值很高。


女子們的早午餐




手作流淚厚吐司_蜜香奶油


一上桌就想說這吐司真的很厚欸!

上面鋪了我愛的水煮蛋,

然後不得不說店家搭配優格醬非常優秀,

(其實它搞不好是拿來搭生菜跟水果的)

不管! 我愛麵包加水煮蛋沾優格醬!!!

這個組合從國中愛到現在。

吐司吃起來口感好又香,

對愛咀嚼麵粉香的女子無法招架,

雖然我沒有流淚,

但真的是一邊跟朋友讚嘆,然後一邊就吃完了!



帕馬森起司麵包_義式鮪魚


一開始看它好像普普通通的,

還想說我是不是點錯了?

但沒想到他們的鮪魚不會有油膩感,

是水煮鮪魚,拌些許洋蔥末和碎酸黃瓜,

感覺是很簡單的調味,

沒有在上面額外擠什麼醬料,

(然後又有我愛的番茄)

最愛這種感覺健康又純粹的美味。

(打到此刻覺得餓XD)


麵包部分也讓我小驚豔,

外表微脆,內在卻又柔軟好咀嚼,

重點是用刀一切就開,意料之外的方便分食。

(我本來以為這種麵包會一切就爛掉的)



手作小點_鹽可頌_乳酪


最近著迷的鹽可頌,

(我畢竟還是個鹹食派的女子)

只要看到有賣就必點來吃吃看,

沒想到Très Bon還出了不同的口味,

這次現場只剩下原味跟乳酪,

(還有一個口味是奶酥)

於是就果斷點了乳酪來嚐嚐鮮。


切開裡面可以看到層層的乳酪,

整體口感又酥又香,

搭配綿密的乳酪味的確出色。

下次要再來挑戰很夯的奶酥及原味!



黑森林花果茶(一冰一熱)

本來以為熱的會是一壺,但其實就馬克杯裝而已喔,

花果茶部分倒是表現中規中矩吧,

覺得略酸但可接受。


沖著好吃的手作麵包納入口袋名單,

有機會再訪一定會準備外帶好幾個麵包回家的XD。




Information

Très Bon 好吃

高雄市鼓山區河西一路1445號

0963066268

週一至週五 9:00-16:00

週六及週日 9:00-15:00

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