高雄美術館近年開了好多新店,
這次被這間主打手作麵包的早午餐店吸引,
店面在美術館邊邊一點較為人少的地段,
裝潢簡單,位在大樓樓下,不仔細看就容易錯過,
但也因此才能營造出一種悠哉的氛圍,
讓人可以安靜的享受一頓早午餐。
Très Bon在法文就是很好的意思,
所以店家把中文直譯成好吃。
Très Bon的手作麵包每一種看起來都很美味,
特別是主打的一款流淚厚吐司,
想必就是會好吃到流淚吧,這不點不行!
Menu設計簡單溫馨,
整體價位不高,餐點又好吃,CP值很高。
女子們的早午餐
手作流淚厚吐司_蜜香奶油
一上桌就想說這吐司真的很厚欸!
上面鋪了我愛的水煮蛋,
然後不得不說店家搭配優格醬非常優秀,
(其實它搞不好是拿來搭生菜跟水果的)
不管! 我愛麵包加水煮蛋沾優格醬!!!
這個組合從國中愛到現在。
吐司吃起來口感好又香,
對愛咀嚼麵粉香的女子無法招架,
雖然我沒有流淚,
但真的是一邊跟朋友讚嘆,然後一邊就吃完了!
帕馬森起司麵包_義式鮪魚
一開始看它好像普普通通的,
還想說我是不是點錯了?
但沒想到他們的鮪魚不會有油膩感,
是水煮鮪魚,拌些許洋蔥末和碎酸黃瓜,
感覺是很簡單的調味,
沒有在上面額外擠什麼醬料,
(然後又有我愛的番茄)
最愛這種感覺健康又純粹的美味。
(打到此刻覺得餓XD)
麵包部分也讓我小驚豔,
外表微脆,內在卻又柔軟好咀嚼,
重點是用刀一切就開,意料之外的方便分食。
(我本來以為這種麵包會一切就爛掉的)
手作小點_鹽可頌_乳酪
最近著迷的鹽可頌,
(我畢竟還是個鹹食派的女子)
只要看到有賣就必點來吃吃看,
沒想到Très Bon還出了不同的口味,
這次現場只剩下原味跟乳酪,
(還有一個口味是奶酥)
於是就果斷點了乳酪來嚐嚐鮮。
切開裡面可以看到層層的乳酪,
整體口感又酥又香,
搭配綿密的乳酪味的確出色。
下次要再來挑戰很夯的奶酥及原味!
黑森林花果茶(一冰一熱)
本來以為熱的會是一壺,但其實就馬克杯裝而已喔,
花果茶部分倒是表現中規中矩吧,
覺得略酸但可接受。
沖著好吃的手作麵包納入口袋名單,
有機會再訪一定會準備外帶好幾個麵包回家的XD。
Information
Très Bon 好吃
高雄市鼓山區河西一路1445號
0963066268
週一至週五 9:00-16:00
週六及週日 9:00-15:00
コメント